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Wir haben die Raicilla nicht erfunden, wir haben nur

gelernt,
der Sierra
zuzuhören

Mula Azul ist eine handwerklich hergestellte Raicilla de la Sierra aus den Hochlagen von Jalisco. Inmitten von Kienholzrauch, Kiefern, Eichen und karger Erde entsteht diese ursprüngliche Spirituose aus der Maximiliana-Agave.

20°38′ N  ·  104°51′ W

Agua Zarca, Jalisco

Wir haben die Raicilla nicht erfunden, wir haben nur

gelernt, der Sierra
zuzuhören

Mula Azul ist eine handwerklich hergestellte Raicilla de la Sierra aus den Hochlagen von Jalisco. Inmitten von Kienholzrauch, Kiefern, Eichen und karger Erde entsteht diese ursprüngliche Spirituose aus der Maximiliana-Agave.

20°38′ N  ·  104°51′ W

Agua Zarca, Jalisco

Die Sierra
als Lehrmeisterin
Es gibt Orte, die man nicht bereist – man erbt sie

In Agua Zarca, Jalisco, gibt die Sierra den Takt vor.
Die Maximiliana-Agave wächst wild zwischen Eichen und Steineichen, genährt von der Bergluft und dem Wandel der Jahreszeiten.

Wir haben etwas Grundlegendes verstanden: Wenn eine Tradition über Generationen hinweg überdauert hat, muss sie nicht neu erfunden werden. Man muss ihr nur zuhören.

Den Ursprung entdecken

2. DIE MENSCHEN

Agua Zarca, Jalisco

Charge
Nr. 01
Höhenlage
1,750 m
Herkunft
Agua Zarca
MULA AZUL
Raicilla · MX
Es gibt Orte, die man nicht bereist – man erbt sie

Die Seele einer Marke sind die Menschen, die sie hüten

Mula Azul existiert, um sicherzustellen, dass der Ursprung seinen Platz in der Geschichte behält. Wir arbeiten Hand in Hand mit der Gemeinschaft von Agua Zarca und leben einen fairen Handel, der die Feldarbeit ehrt und das handwerkliche Erbe der Bergfamilien lebendig hält.

Unsere Philosophie

Zwei Wege,
dieselbe Sierra

Zwei Arten, das Land zu begreifen,
ohne die uralte Rezeptur zu verändern.

Zwei Wege,
dieselbe Sierra.

Zwei Arten, das Land zu begreifen,
ohne die uralte Rezeptur zu verändern.

Ruta Serrana 40°

Ruta Oculta Der Pfad, den nur wenige finden.
Alkoholgehalt 45 % Vol. · 700 ml
Auge Folgt
Nase Folgt
Gaumen Folgt
Mundgefühl Folgt
Nachhall Folgt
Abgang Lang
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Ruta Oculta 45°

Ruta Oculta Der Pfad, den nur wenige finden.
Alkoholgehalt 45 % Vol. · 700 ml
Auge Kristallklar, rein und mit beachtlicher Viskosität.
Nase Gekochte Agave + Vanille · Rauch · Holz
Gaumen Rauch · Pfeffer · Grüne Paprika · Agave · Petrichor
Mundgefühl Mittel
Nachhall Angenehm
Abgang Lang
Jetzt kaufen